Телеканал «Охота и рыбалка» объединяет тех, кто готов на все ради охотничьего или рыболовного трофея. В программах канала – охотничьи истории и тестирование снастей и оружия, всемирная история охоты, походная кулинария, подводная охота, а также репортажи с главных охотничьих и рыбачьих мест и событий. Эксклюзивные съемки в красивейших охотничьих угодьях по всему свету, энтузиазм и профессионализм ведущих и гостей программ – все это делает канал интересным не только для мужчин.
Этот телевизионный канал входит в состав тарифов и пакетов каналов:
Молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
03:30
«Горная охота на средне-кавказского и кубанского тура»
16+Закончилась
Рассказ о загадке кавказских гор - кавказских турах. Результативная охота в уникальном месте - зоне гибридизации кубанского и средне-кавказского тура. Неожиданный паводок и наводнение в базовом лагере в результате проливного дождя. Яркие поиски в величественных горах Кавказа и замечательные кадры взятия намеченных трофеев.
04:00
«Карпфишинг»
12+Закончилась
Карпфишинг в Израиле.
04:30
«Рыболовы»
12+Закончилась
Россия, Кольский полуостров. В краю тысяч рек и озёр начинается рыболовное противостояние. Силы в нём не будут равны. Опыт против удачи, профессионал против любителя. 12 дней, два участника, и только один победитель. Кто же поймает больше?
04:55
«Советы бывалых»
12+Закончилась
Ловля леща на реке. Советы: приготовление прикормки с землёй; хитрости в монтаже оснастки при ловле на штекер; насадка для леща бутерброд с макаронами.
05:05
«Прибалтийский лосось»
16+Закончилась
Рыбалка в Финляндии. Посещение Национального парка Оуланка, памятника нетронутой дикой природы провинции Лапландия. Знакомство с обитателями стремительной реки Куусинки. Спиннинговая ловля форели и хариуса, а также неожиданное свидание с северным оленем - исконным обитателем этих широт.
05:35
«Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем»
12+Закончилась
В этой программе знаменитое латиноамериканское блюдо мы постарались приготовить из добычи русских охотников. Наш друг, охотник Николай, достал из морозилки то, что есть. Мы утверждаем, что любое мясо с хорошим маринадом можно обжарить на гриле. Так как мясо дичи суховато, начинку для тако мы сделали с овощами в пропорциях один к одному. Блюдо стало намного сочнее. Мясо с овощами подаем в лепешке, которая впитывает все соки. Это блюдо можно легко приготовить на природе!
06:00
«Фишермания»
12+Закончилась
Путешествие на Бали (океаническая и аутентичная рыбалки), ловля трофейной щуки в Финляндии, автомобильный тур в Голландию (ловля рыбы с местными экспертами)... И многое другое из жизни рыболовов.
06:25
«Рыбалка 360»
16+Закончилась
Данный цикл программ будет посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.
06:55
«Смертельный улов»
16+Закончилась
Каждый год промысловые суда отправляются в Берингово море за камчатским крабом. Пара недель адской работы, небольшая передышка - и снова в плавание: в январе открывается сезон ловли краба. Как всегда, столбик термометра редко поднимается выше 0°С, ветер скоростью свыше 100 км/ч сбивает с ног, а гигантские 12-метровые волны обрушиваются на корабль. Средний показатель смертности в Беринговом море - один рыбак в неделю, возможность травматизма приравнивается к 100проц.. Популяции крабов…
07:45
«Природа мужской кухни с Сержем Марковичем»
12+Закончилась
Приготовление карасей на низком уровне масла. Если бы мы жарили рыбу в глубоком масле, тогда она стала бы довольно сухой. Но мы всё делаем на низком уровне масла для того, чтобы очень хорошо обжарить мелкие кости и сделать их съедобными. Кроме того, пытаемся сохранить сочность рыбной мякоти, которая находится у хребта. С рыбкой, обжаренной таким способом, очень хорошо пойдет гарнир из овощей и отварной фасоли: и будет во что обмакнуть хлебушек, и сочный гарнир с хорошо обжаренной рыбкой будет…
08:00
«Поплавочный практикум»
12+Закончилась
Рыболов-спортсмен Евгений Середа ловит крупного леща на течении на плоские поплавки. И главной причиной успеха такой рыбалки, не считая деликатной снасти, является секрет приготовления прикормки, позволяющей не производить докорм в процессе ловли, чтобы не пугать тем самым рыбу.
08:30
«На охотничьей тропе с Сергеем Астаховым»
16+Закончилась
Проект, снятый в жанре "живого", не постановочного репортажа с охотничьих полей, с различными охотниками в качестве героев, с полевой кулинарией. Процесс отдельно взятой охоты от подготовки до завершения.
09:00
«Рыбалка сегодня XL»
16+Закончилась
Молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
09:30
«Горная охота на средне-кавказского и кубанского тура»
16+Закончилась
Рассказ о загадке кавказских гор - кавказских турах. Результативная охота в уникальном месте - зоне гибридизации кубанского и средне-кавказского тура. Неожиданный паводок и наводнение в базовом лагере в результате проливного дождя. Яркие поиски в величественных горах Кавказа и замечательные кадры взятия намеченных трофеев.
10:00
«Карпфишинг»
12+Закончилась
Карпфишинг в Израиле.
10:35
«Рыболовы»
12+Закончилась
Россия, Кольский полуостров. В краю тысяч рек и озёр начинается рыболовное противостояние. Силы в нём не будут равны. Опыт против удачи, профессионал против любителя. 12 дней, два участника, и только один победитель. Кто же поймает больше?
11:00
«Прибалтийский лосось»
16+Закончилась
Дорога из Финляндии в Швецию. Особенности дорожного движения в скандинавских странах. Прибытие в кемпинг Джокфол, расположенный в живописнейшем месте шведского заполярья. Тонкости ловли трофейного лосося в акватории реки Калекс: техника, тактика, используемые снасти. Поклевка и вываживание огромного лосося, весом более 15-ти килограммов.
11:30
«Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем»
12+Закончилась
На этот раз мы посетили Ярославскую область. Герой нашей передачи пригласил нас на свое любимое место ловли. Хотя рыбалка и была неудачной, местные рыбаки подарили нам хорошую щуку и линя. Учитывая костлявость щуки, нам пришлось сделать филе и приготовить его в соусе из лука-порея и перца, а на гарнир – отварной картофель с молодым лучком. Рыба, приготовленная в соусе таком образом, получается очень нежной, мясо легко отделяется от оставшихся косточек, а подается все с обжаренным хлебом, чтобы…
12:00
«Смертельный улов»
16+Закончилась
Каждый год промысловые суда отправляются в Берингово море за камчатским крабом. Пара недель адской работы, небольшая передышка - и снова в плавание: в январе открывается сезон ловли краба. Как всегда, столбик термометра редко поднимается выше 0°С, ветер скоростью свыше 100 км/ч сбивает с ног, а гигантские 12-метровые волны обрушиваются на корабль. Средний показатель смертности в Беринговом море - один рыбак в неделю, возможность травматизма приравнивается к 100проц.. Популяции крабов…
12:45
«Природа мужской кухни с Сержем Марковичем»
12+Закончилась
Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
13:05
«Kaкая дичь!»
12+Закончилась
Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно добыть на охоте. Мясо дичи совершенно не похоже на какую-нибудь привычную для нас парную говядину или нежную курятину. Приготовить его вкусно с первого раза сможет далеко не каждая хозяйка. Кулинары называют данный вид мяса отдельной вехой в кулинарном искусстве. Многим кажется, что дичь вкусно можно приготовить только на костре. Но на самом деле и в домашних условиях эта задача вполне…
13:20
«Камера, мотор... Рыба!»
16+Закончилась
Игорь Чернышев – телеведущий и режиссер, любитель рыбалки с многолетним стажем. Занимается рыбалкой с 4 лет. Он путешествует по России с целью узнать секреты местной рыбалки. Гиды подскажут уловистые места и на какие приманки лучше всего ловить рыбу. Ведущий проверит их советы на практике и расскажет зрителям об эффективности той или иной тактики или приманки, исходя из результатов собственной рыбалки. Во время рыбалки будет даны советы: как и с помощью какой аппаратуры можно эффектно…
13:50
«Секреты "трудных" водоемов»
12+Закончилась
Ловля плотвы на Москве-реке.
14:20
«Привет, Малек!»
6+Закончилась
В основе цикла программ лежат сюжеты о том, как маленькие рыболовы, дети от 5 до 14 лет, учатся ловить и ловят рыбу, как они постигают азы мастерства, о первых удачах и неудачах, радостях и разочарованиях. О том, как прекрасна и разнообразна природа России. О том, как хрупка и беззащитна эта красота. Как малёк на ладони.
14:35
«Пофестивалим!»
16+Закончилась
В нашей стране проходит множество различных рыболовных турниров и фестивалей. Рыболовные фестивали становятся превосходным вариантом досуга, в том числе и семейного. За звание лучших на рыболовных турнирах борются и спиннингисты, и фидеристы, и карпятники. Рыболовный фестиваль - это не только рыбная ловля, но и настоящий праздник, включающий в себя конкурсные программы, шоу, концерты, уху и многое другое. Фестивальное движение в России быстро развивается, география становится все шире, а вот…
15:05
«На рыбалку с охотой»
12+Закончилась
Нормативные документы, открытия и закрытия сезонов, новинки рынка, рейды против браконьерства, вести с водоемов и охотхозяйств, анонсы и репортажи о выставках, фестивалях и мастер-классах.
15:40
«Рыбалка сегодня XL»
16+Закончилась
Молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
16:05
«Горная охота в Таджикистане»
16+Закончилась
Пристрелка и подготовка к экспедиции в высокогорный Таджикистан. Затем охота на одного из самых высокогорных баранов в мире - "царя баранов" - Аргали Марко Поло. А также на среднеазиатского козерога. Поиски на высоте более 4-х тысяч метров. Потрясающие горы, и местность, идеальная для дальней стрельбы. Как итог: два невероятных дальних выстрела на 600 и 808 метров, совершённых на пределе человеческих возможностей.
16:35
«Стрелковый спорт»
16+Закончилась
Постреляв на 50 метров в тире, журналист Евгения Борисова отправляется на новый урок: стрельба с упора в тире на дистанцию 100 метров. Наставник мастер спорта по стрельбе Евгений Титов.
16:50
«Охотничьи собаки»
16+Закончилась
В передаче раскрываются все тонкости натаски и дрессировки немецкой жестко-шёрстной легавой - дратхаар.
17:20
«Кодекс охотника»
16+Закончилась
Интервью на выбранную тему с участниками, иллюстрации "с полей", мнения охотников, чиновников охотничьих ведомств, ученых-биологов.
17:35
«Прибалтийский лосось»
16+Закончилась
Дорога из Финляндии в Швецию. Особенности дорожного движения в скандинавских странах. Прибытие в кемпинг Джокфол, расположенный в живописнейшем месте шведского заполярья. Тонкости ловли трофейного лосося в акватории реки Калекс: техника, тактика, используемые снасти. Поклевка и вываживание огромного лосося, весом более 15-ти килограммов.
18:05
«Смертельный улов»
16+Закончилась
Каждый год промысловые суда отправляются в Берингово море за камчатским крабом. Пара недель адской работы, небольшая передышка - и снова в плавание: в январе открывается сезон ловли краба. Как всегда, столбик термометра редко поднимается выше 0°С, ветер скоростью свыше 100 км/ч сбивает с ног, а гигантские 12-метровые волны обрушиваются на корабль. Средний показатель смертности в Беринговом море - один рыбак в неделю, возможность травматизма приравнивается к 100проц.. Популяции крабов…
18:50
«Природа мужской кухни с Сержем Марковичем»
12+Закончилась
Готовим еду из дичи, рыбы, грибов, с лесными специями и органическими продуктами, которые собрали в огородах. Хотим представить картину: энергетика природы, через приготовление свежей рыбы и добытой дичи, экология.
19:05
«Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем»
12+Закончилась
На этот раз мы посетили Ярославскую область. Герой нашей передачи пригласил нас на свое любимое место ловли. Хотя рыбалка и была неудачной, местные рыбаки подарили нам хорошую щуку и линя. Учитывая костлявость щуки, нам пришлось сделать филе и приготовить его в соусе из лука-порея и перца, а на гарнир – отварной картофель с молодым лучком. Рыба, приготовленная в соусе таком образом, получается очень нежной, мясо легко отделяется от оставшихся косточек, а подается все с обжаренным хлебом, чтобы…
19:40
«Рыбалка в Нижнем Прикамье»
12+Закончилась
Ловля плотвы по первому льду в одном из проходных заливов Нижнекамского водохранилища. Прикорм, проводка вверх и вниз, наживка. Секреты обращения с мотылем. Некоторые особенности ловли плотвы в зимний период. Пассивная и активная рыбалка.
20:05
«На охотничьей тропе с Сергеем Астаховым»
16+Закончилась
Проект, снятый в жанре "живого", не постановочного репортажа с охотничьих полей, с различными охотниками в качестве героев, с полевой кулинарией. Процесс отдельно взятой охоты от подготовки до завершения.
20:35
«Рыбалка сегодня XL»
16+Закончилась
Молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
21:05
«Горная охота на кантабрийскую серну»
16+Закончилась
Испания. Кантабрийские горы. Непредсказуемая охота на самую маленькую из всех серн - кантабрийскую серну. Пример европейской комфортной охоты, в сопровождении великолепного Фернандо Тогуэро. Знакомство с жизнью маленьких испанских деревушек. Множество живущих бок о бок с человеком диких животных. И поиски идеального трофейного самца.
21:35
«Карпфишинг»
12+Закончилась
Ловля карпа на озере Шумбар (Хорватия).
22:05
«Рыболовы»
12+Закончилась
Россия, Кольский полуостров. В краю тысяч рек и озёр начинается рыболовное противостояние. Силы в нём не будут равны. Опыт против удачи, профессионал против любителя. 12 дней, два участника, и только один победитель. Кто же поймает больше?
22:35
«Фишермания»
12+Сейчас в эфире. Осталось 13 минут
Путешествие на Бали (океаническая и аутентичная рыбалки), ловля трофейной щуки в Финляндии, автомобильный тур в Голландию (ловля рыбы с местными экспертами)... И многое другое из жизни рыболовов.
23:05
«Рыбалка 360»
16+Ближайший эфир через 13 минут
Данный цикл программ будет посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 – это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.
23:35
«Рыбалка в России»
16+Ближайший эфир через 43 минуты
Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище.
00:05
«Смертельный улов»
16+Ближайший эфир 22 июля в 00:05
Каждый год промысловые суда отправляются в Берингово море за камчатским крабом. Пара недель адской работы, небольшая передышка - и снова в плавание: в январе открывается сезон ловли краба. Как всегда, столбик термометра редко поднимается выше 0°С, ветер скоростью свыше 100 км/ч сбивает с ног, а гигантские 12-метровые волны обрушиваются на корабль. Средний показатель смертности в Беринговом море - один рыбак в неделю, возможность травматизма приравнивается к 100проц.. Популяции крабов…
00:50
«Природа мужской кухни с Сержем Марковичем»
12+Ближайший эфир 22 июля в 00:50
Учитывая, что корейка – очень постный и сухой кусок мяса, будем её готовить со сливочным маслом, чтобы она впитала в себя побольше жира и смягчилась. И доведем мы корейку до готовности, протушив её вместе с гарниром из овощей. Получившийся таким образом соус пропитает мясо своими соками и ароматами. Ещё поговорим о регулировании огня. И, конечно, обжарим на открытом огне хлеб, который будет аппетитно хрустеть на зубах и легко впитывать овощные и мясные соки нашего соуса. А так же покажем, что…
01:05
«Прибалтийский лосось»
16+Ближайший эфир 22 июля в 01:05
Дорога из Финляндии в Швецию. Особенности дорожного движения в скандинавских странах. Прибытие в кемпинг Джокфол, расположенный в живописнейшем месте шведского заполярья. Тонкости ловли трофейного лосося в акватории реки Калекс: техника, тактика, используемые снасти. Поклевка и вываживание огромного лосося, весом более 15-ти килограммов.
01:35
«Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем»
12+Ближайший эфир 22 июля в 01:35
На этот раз мы посетили Ярославскую область. Герой нашей передачи пригласил нас на свое любимое место ловли. Хотя рыбалка и была неудачной, местные рыбаки подарили нам хорошую щуку и линя. Учитывая костлявость щуки, нам пришлось сделать филе и приготовить его в соусе из лука-порея и перца, а на гарнир – отварной картофель с молодым лучком. Рыба, приготовленная в соусе таком образом, получается очень нежной, мясо легко отделяется от оставшихся косточек, а подается все с обжаренным хлебом, чтобы…
02:00
«Пофестивалим!»
16+Ближайший эфир 22 июля в 02:00
В нашей стране проходит множество различных рыболовных турниров и фестивалей. Рыболовные фестивали становятся превосходным вариантом досуга, в том числе и семейного. За звание лучших на рыболовных турнирах борются и спиннингисты, и фидеристы, и карпятники. Рыболовный фестиваль - это не только рыбная ловля, но и настоящий праздник, включающий в себя конкурсные программы, шоу, концерты, уху и многое другое. Фестивальное движение в России быстро развивается, география становится все шире, а вот…
02:25
«Энциклопедия рыбалки»
12+Ближайший эфир 22 июля в 02:25
О рыболовном искусстве с подробным рассказом о способах ловли, о снастях, оснастках и прикормках. Советы специалистов и много полезной информации.
02:55
«Рыбалка сегодня XL»
16+Ближайший эфир 22 июля в 02:55
Молодые и успешные рыболовы-спортсмены, призеры мировых первенств, выезжают на рыбалку и делятся со зрителями своим мастерством и яркими эмоциями.
_134g.jpg)
_42g.jpg)
.jpg)
